Octubre 2022 – Colegio Oficial de Médicos + La Monarca

Publicado por: admin 24 octubre, 2022

XIX Circuito Gastronómico: Colegio Oficial de Médicos + La Monarca

Viernes, 21 de Octubre de 2022

Organizan: Sr. Jimenez Alfonso, Rodriguez Juan Bosco, Sr. Salguero Luís.

MENÚ

ENTRANTES

Caldo de Pintarroja
Ensaladilla Rusa Petite et Delicaté con gamba cristal y corteza
Porra con su Huevo y Taquitos de Jamón
Aguacates en tempura con salsa de Soja.

PLATO TÍPICO MALAGUEÑO

Berzas contundentes con su «pringá» incluida

PLATO PRINCIPAL

Carrillada de Ternera con Patatas Paja

POSTRE

Pastel de Chocolate, frutas del bosque, nata y mojito.

MOMENTOS

Café – Infusión – Long Drink

BODEGA – MARIDAJES

Refrescos, Agua Mineral, Cerveza, Tinto de Verano
Vino Tinto: Juan Gil ( vino orgánico 2021 – DOC Jumilla)
Vino Blanco: Pandora ( Verdejo sobre Lías 2021 DOC Rueda)

Colegio Oficial de Médicos + La Monarca

Excelente Combinación, un menú servido por uno de los mejores restauradores de Málaga en un lugar con mucho encanto, tranquilo y con mucha solera. La monarca, especializada en catering, dispone de grandes profesionales que no dejan de aprender y enseñar ( muchos estudiantes de hostelería hacen sus prácticas en todos los eventos que se organizan en toda Andalucía).

La monarca está integrada por un equipo que reune más de 30 años de experiencia y su vocación es ayudar a los clientes a ser grandes anfitriones, según afirma su gerente, D. Manuel Moreno que hoy es nuestro chef y al que conoceremos después para que nunca se sabe, encargarle algún evento futuro.

El Colegio Oficial de Médicos Eventos ( Colegio Oficial de Médicos de Málaga) ofrece espacios para organizar celebraciones de toda índole en sus salones y jardines.

DATOS