XI Circuito Gastronómico: Restaurante Juan
Viernes, 19 de Octubre de 2018
Organizan: D. Gaspar Calderón y Juan Galán
APERITIVOS
- Olivas y Ensaladilla Rusa
PARA COMPARTIR
- Coquinas y Quisquillas Fritas
PLATO TÍPICO MALAGUEÑO
- Gambas Blancas de Málaga
PRIMER PLATO
- Sopa de Mariscos de la Bahía
SEGUNDO PLATO
- Lubina a la Sal con Patatas a lo Pobre
ENDULZANDO Y REFRESCANDO
- Milhojas con Helado
Cafe y Copa
BODEGA
- Refrescos, Agua Mineral, Manzanilla y Cerveza Especial
- Vino Blanco: Marqués de Riscal (Verdejo) D.O. Rueda
- Vino Tinto: Marqués de Caceres ( D.O. Rioja )
RESTAURANTE JUAN
- Calle Mar 11, Paseo Marítimo 28
- La Carihuela – 29620 Torremolinos
- reservas: 952385656
- email: info@restaurantejuan.es
INTRODUCCIÓN
Fundado en 1976, ofrece una abundante e inestimable carta de pescados de la bahía y del mejor marisco español.
Sus mejores embajadores son los miles y miles de turistas. El pescado frito es uno de los tesoros de la gastronomia malagueña, su sabor, frescura, los aromas a mar que evoca y lo exquisito que resulta, son los elementos que han contribuido a convertirlo en un plato universal.
Bienvenidos a Restaurante Juan! ( Donde mejor se come en la Carihuela)
LA FRASE GASTRONÓMICA
De todas las artes, el arte culinario es el que mejor nutre al hombre
PIERRE DAC
DESARROLLO DE LA JORNADA GASTRONÓMICA
