X Circuito Gastronómico: Restaurante Vinoteca «La Reserva de Antonio»
Viernes, 27 de Octubre de 2017
Organizan: D. Juan Fernández & D. Antonio López Chica
MENÚ
En la Barra
Copa de bienvenida con aperitivos
En la Mesa
En el centro:
- Surtido Ibérico
- Ensaladilla Rusa
- Taquitos de Bacalao
- Revuelto de Ajetes
Degustación individual:
- Pescado a la Sal ó Chateaubriand
Plato Típico Malagueño
- Boquerones al Limón
Postre
- Milhojas con Helado de Turrón
Café y copa
Sobremesa
- Copla y Música Española con «Macarena Soto»
BODEGA
- Vino Blanco: Val de Nora (Albariño)
- Vino Tinto: Muga (Crianza) (D.O. Rioja)
RESTAURANTE VINOTECA – «La Reserva de Antonio»
Plaza del Remo,6
La Carihuela – Torremolinos
Reservas: 952.05.07.35
Nos toca hoy comer en uno de los restaurantes que han marcado la historia en La Carihuela o pueblo de pescadores. Es aquí donde venía Julio Iglesias e Isabel Preysler en los 70. En 2011, D. José Gómez Rueda se hizo cargo de este local con una decoración en forma fresca, elegante y mucha luz: con mariscos de Estepona y de Caleta de Vélez, con merluzas y bogavantes de Galicia y con carnes rojas de San Sebastián. Actualmente es todo un referente en la Costa del Sol, donde siguen viniendo famosos como Antonio Banderas o Miguel Bosé.
Pertenece al GRUPO LA RESERVA que Pepe (como quiere que le llamen) fue constituyendo desde 1989 con «Santa Paula» para después abrir «El Envero, «La Reserva 12», «La Reserva del Pastor», «La Reserva del Siglo, «El Pórtico de Velázquez», «La Reserva del Olivo», «El museo de la Ginebra»… Es por ello que nuestro Club siempre encuentra un rincón a la hora de yantar.
Ha sido galardonado varias veces por ser emprendedor y hoy recibe un caluroso y especial aplauso de nuestro Club.
LA FRASE GASTRONÓMICA
«El mundo pertenece a aquellos que no tienen hora fija para la comida». – Anna de Noailles
