XIX Circuito Gastronómico: Restaurante Yucas Mare
Viernes, 25 de Noviembre de 2022
Organizan: Sr. D. Salvador Gonzalez, D. Jose Luís Jiménez y D. Manuel Rascón.
MENÚ
PLATOS PARA COMPARTIR
- Degustación de minigazpacho de fresas
- Sardinas al Espeto
- Calamares a la Romana Italiana
PLATO TÍPICO MALAGUEÑO
- Berenjenas fritas
PASTA
- Fiocchi di Ricota y Pera, con pera caramelizada y crujiente de parmesano con su salsa gorgonzola
CARNE
- Rib-Eye Angus con salsa de vino tinto Merlot, patata baby, romero y verdura asada
POSTRE
- Fondant de Chocolate con corazón de Chocolate Blanco.
MOMENTOS
- Café – Infusión – Long Drink
BODEGA – MARIDAJES
- Refrescos, Agua Mineral, Cerveza, Tinto de Verano
- Vino Tinto: Merlot Astoria (Venezia D.O.C)
- Vino Blanco: Chardonnay Astoria (Venezia D.O.C)
Restaurante Yucas Mare
Yucas Mare es un lugar pensado para disfrutar desde la mañana hasta más allá de la puesta del sol, gracias a los tres espacios de que dispone, que aunque únicos y diferentes mantienen un nexo común:
UNAS INCREIBLES VISTAS AL MAR
Esa luz,Y esa calma, que nos invita a embelesarnos con cada bocado.
Son del grupo STRATO MILE que , entre otros comprende GRACE in Riviera (donde originariamente íbamos a almorzar),
LA PALA D´ORO y MAR DE COPAS…. Por Añadidura, son los distribuidores oficiales en España de los vinos de la famosa bodega italiana ASTORIA
DATOS
- Yucas MAre
- Torrequebrada Planta -1
- 29630 Benalmádena
- Tel: 690.84.14.00
HUMOR EN LA GASTRONOMÍA
- ¿Puedo invitarle a una copa?
- Sí gracias
- ¿Vino? ¿Cerveza? ¿Vodka? ¿Martini? ¿Mojito?
- Si, en ese orden, por favor.
LA FRASE GASTRONÓMICA
Salvo los inbéciles, todo humano es «gourmand»
Guy de Maupassant
DESARROLLO DE LA JORNADA GASTRONÓMICA
