X Circuito Gastronómico: Restaurante El Espeto
Viernes, 26 de Mayo de 2017
Organizan: D. José Fernández & D. Manuel Rascón
MENÚ
Aperitivo en la barra
Entrantes
- Tomate de Almogía picado con ajo de Coín y aceite de Alhaurín el Grande
- Almejas de Carril
- Gambas rojas de Garrucha
Plato Típico Malagueño
- Espeto de salmonetes de la Caleta con guarnición de la huerta y ensalada de pimientos
Plato Principal
- Rape a las dos versiones
Postre
- Milhoja de crema franco-belga con MÖET a gogó
Café y copa
BODEGA
- Vino Rosado ENATE (Ganador del primer premio en Bruselas) Denominación de Origen SOTOMONTANO
RESTAURANTE – CHIRINGUITO EL ESPETO
Paseo Marítimo km 15, Los Álamos, 29620 – Torremolinos
Telf.: 952.050.715
E-mail: reservas@restaurantechiringuitoelespeto.com
Hoy, coincidiendo con la primera ruta del espeto, patrocinada por La Casera, visitamos este restaurante. En honor a su nombre, está especializado en espetos y pulpo a la brasa. En un oasis y con fácil aparcamiento se llega a esta casa donde según sus gerentes, Paco y Paqui: «Aquí somos todos una familia desde el siglo pasado».
Un establecimiento donde se saborea relajadamente. Un lugar que invita a volver.
LA FRASE GASTRONÓMICA
La historia de la humanidad no ha sido más que la historia de su hambre – Jean Ghéhenno
