Mayo 2017: Restaurante El Espeto

X Circuito Gastronómico: Restaurante El Espeto

Viernes, 26 de Mayo de 2017

Organizan: D. José Fernández & D. Manuel Rascón

 

MENÚ

Aperitivo en la barra

Entrantes

  • Tomate de Almogía picado con ajo de Coín y aceite de Alhaurín el Grande
  • Almejas de Carril
  • Gambas rojas de Garrucha

Plato Típico Malagueño

  • Espeto de salmonetes de la Caleta con guarnición de la huerta y ensalada de pimientos

Plato Principal

  • Rape a las dos versiones

Postre

  • Milhoja de crema franco-belga con MÖET a gogó

Café y copa

 

BODEGA

  • Vino Rosado ENATE (Ganador del primer premio en Bruselas) Denominación de Origen SOTOMONTANO

 

RESTAURANTE – CHIRINGUITO EL ESPETO

Paseo Marítimo km 15, Los Álamos, 29620 – Torremolinos

Telf.: 952.050.715

E-mail: reservas@restaurantechiringuitoelespeto.com

Hoy, coincidiendo con la primera ruta del espeto, patrocinada por La Casera, visitamos este restaurante. En honor a su nombre, está especializado en espetos y pulpo a la brasa. En un oasis y con fácil aparcamiento se llega a esta casa donde según sus gerentes, Paco y Paqui: «Aquí somos todos una familia desde el siglo pasado».

Un establecimiento donde se saborea relajadamente. Un lugar que invita a volver.

 

LA FRASE GASTRONÓMICA

La historia de la humanidad no ha sido más que la historia de su hambre – Jean Ghéhenno

 






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