XI Circuito Gastronómico: RestauranteLa Bodega
Viernes, 28 de Diciembre de 2018
Organizan: D. José Luís Jiménez Fortes y D. José Manuel Ortiz Morito
APERITIVOS
- Olivas rellenas de Ajobacalao y su manzanilla de Sanlúcar
MENU DEGUSTACIÓN
- Matrimonio: Consolidado antes el Juez y el Cura.
- Gambas Cocidas: de la bahía de Málaga, aunque adquiridas en Motril
- Sopa Viña Ave: Evitando hasta el límite que nos corte la mayonesa al echarle el vino
PLATO TÍPICO MALAGUEÑO
- Ensalada Malagueña con Naranjas de Coín y Bacalao de Estepona.
PLATO PRINCIPAL
- Cachopo Ibérico de Cortes de la Frontera
ENDULZANDO Y REFRESCANDO
- Leche de Casabermeja frita con helado de leche merengada
CAFÉ – MOËT y Flamenquíto
Cataores aficionados de Torremolinos y de otras partes del mundo.
BODEGA
Refrescos, agua mineral, manzanilla de Sanlúcar y cerveza especial.
- Vino Blanco: Marqués de Vizhoja (D.O. Rias Baixas)
- Vino Tinto: Viña Pomal (DOC. RIOJA)
- Champagne: Moët Chandon
RESTAURANTE La Bodega
- Speciality in Fish and Seafood of the day
- San Miguel Nº 40
- 29620 Torremolinos ( Málaga)
- Reservas: 952.38.73.37
- email: labodega.torremolinos@gmail.com
INTRODUCCIÓN
Siempre que se viene a al Bodega, se sale contento. Algunos ni salimos, esperamos a que nos echen. Hace tres meses que estuvimos comiendo aquí y ya estamos de nuevo, porque no olvidamos el cariño con que nos recibe nuestro amigo Domingo, tirando la casa por la ventana y regalando postres con Möet. La verdad: ¡Como aquí no se come en ninguna parte!
LA FRASE GASTRONÓMICA
La buena Cocina es cuando las cosas tienen el gusto de lo que son
CURNONSKY
DESARROLLO DE LA JORNADA GASTRONÓMICA
